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"Nîmes, Ville romaine" ...
pont du gard

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Costières de Nîmes

Vins du vignoble gardois

 
Traduction :

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Vous trouverez sur cette page les coordonnées des producteurs, domaines et châteaux. Nous vous invitons à vérifier les coordonnées téléphoniques grâce aux pages jaunes ( en bas et à gauche ) et nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir en cas de données erronées. Par ailleurs, vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent (art. 34 loi "Informatique et Libertés") .Pour l'exercer, vous pouvez contacter les responsables du site. Email

 

 

Les producteurs de vins des Costières dans le Gard :

 

LES VINS DU GARD

Vin Costieres rouge Situé au cœur d'une région touristique exceptionnelle, notre vignoble s'étend sur 24 communes situées à l'est de Nîmes. Il couvre une superficie de 25000 hectares de terres cultivables, dont la moitié seulement est en exploitation. 5000 hectares de vignes ont le statut AOC et 7000 ha celui de vin de table ou de pays. Nos vignobles produisent majoritairement des vins rouges. Pourtant, la plus grande production de vins rosés élaborés dans la Vallée du Rhône se situe en /Costières de N mes. Notre récolte pour 2003 s'élève à 231 320,07 hectolitres, soit : 51% de rouge 45,5 % de rosé 3,5 % de blanc 17 caves coopératives et 93 caves particulières se partagent la production (à proportions égales). Tout le long de la Vallée du Rhône, des alluvions caillouteux se sont déposés à l'ère glaciaire et ont contribué à la formation du sol exceptionnel des vignobles de la région.. C'est sur la rive droite du fleuve que l'on trouve le terroir des .Costières de .N mes. Le vignoble est formé de collines et de plateaux situés entre 20 et 100 mètres d'altitude. Le terroir est composé de cailloutis villafranchiens (appelés localement GRESS) résultant de périodes alternées de réchauffement et de glaciation à l'Ere Quaternaire et dont la teneur varie d'une zone à une autre.Ces galets sont souvent enveloppés, sur une épaisseur de 5 à 15 mètres, dans un sable dont la couleur va du jaune clair au rouge foncé. Si la couleur des terres varie d'un point à l'autre du vignoble, il en est de même pour la teneur en galets et pour l'épaisseur de la couche superficielle. On trouve également dans ces sols un lit d'argile rouge appelé " gapan ", situé parfois en surface, mais le plus souvent en profondeur. Le " Taparas ", sorte de ciment calcaire, lie quant à lui, les galets entre eux..

 

 

LES PRODUCTEURS DU GARD :

Domaine du GRAND BOURRY Rte du Pont des Touradons - 30740 LE CAILAR

Domaine du Haut Plateau 30129 MANDUEL Tel : 04.66.20.31.78 Fax : 04.66.20.20.53 fdenis2501@aol.com

Château LAMARGUE Domaine de Lamargue - 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.87.31.89 Fax : 04.66.87.41.87 domaine-de-lamargue@wanadoo.fr

Château LAVAL 30127 BELLEGARDE Tel : 04 66 01 11 52 Fax : 04 66 01 31 15

Château Mas Neuf Gallician 30600 VAUVERT Tel : 04.66.73.33.23 Fax : 04.66.73.33.49 luc.baudet@chateaumasneuf.com

Château MOURGUES DU GRES 30300 BEAUCAIRE Tel : 04.66.59.46.10 Fax : 04.66.59.34.21 mourguesdugres@wanadoo.fr

Château Mourier 30900 NIMES Tel : 04.66.38.05.27 Fax : 04.66.38.14.21 chateau.mourier@club-internet.fr

Château de NAGES 30132 CAISSARGUES Tel : 04.66.38.44.20 Fax : 04.66.38.44.21 info@michelgassier.com

Château d'or et de Gueules Chemin de la petite cassagne - 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.87.39.11 Fax : 04.66.87.39.11 chateaud'oretdegueules@wanadoo.fr

Château ROUBAUD Gallician - 30600 VAUVERT Tel : 04.66.73.30.64 Fax : 04.66.73.34.13 contact@château-roubaud.fr

Château de ROZIER 30129 MANDUEL Tel : 04.66.01.11.87 Fax : 04.66.01.14.11 idebelair@aol.com

Château Saint ALBAN Rte de Nîmes - 30129 MANDUEL Tel : 04.66.20.06.13 Fax : 04.66.20.06.13

Château Saint André 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.87.30.27 Fax : 04.66.87.01.62 salimand@mnet.fr

Château SAINT BENEZET 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.70.05.11 Fax : 04.66.70.05.11

Château Saint Cyrgues Route de Montpellier - 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.87.31.72 Fax : 04.66.87.70.76 g.demercurio@free.fr

Château Saint Louis la Perdrix 30127 BELLEGARDE Tel : 04-66-01-13-58 Fax : 04.66.01.17.03 www.saint-louis.com cb.@château-saint-louis.Com

Château de Saint Vincent 30300 JONQUIERES SAINT VINCENT Tel : 04.66.74.50.34 Fax : 04.66.74.57.58

Château LES SOURCES DE LA MARINE 30127 BELLEGARDE Tel : 04.66.01.12.57 Fax : 04.66.01.12.57

Château des TOURELLES 4294 rte de Bellegarde 30300 BEAUCAIRE Tel : 04.66.59.19.72 Fax : 04.66.59.50.80 tourelles@tourelles.com

Château Trois Colombes les Rameaux 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.87.30.30 Fax : 04.66.87.17.46 rameauxfr.@aol.com

Château de la Tuilerie 30900 NIMES Tel : 04.66.70.07.52 Fax : 04.66.70.04.36 vins@chateautuilerie.com

Château Valcombe 30510 GENERAC Tel : 04.66.01.32.20 Fax : 04.66.01.92.24 valcombe@wanadoo.fr

Château Vessière 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.73.30.66 Fax : 04.66.73.33.04 chateauvessiere@aol.com

Château VILLARS Mas St Olympe - 30129 MANDUEL Tel : 04.66.01.10.35 Fax : 04.66.01.31.98 château-villars@libertysurf.fr

CHÂTEAU DE CAMPUGET 30129 MANDUEL Tél. +33 (0) 4 66 20 20 15 - Fax. +33 (0) 4 66 20 60 57

COMMANDERIE DE COTELIER Mas de Cotelier - 30800 ST GILLES Tel : 04.66.87.71.93 Fax : 04.66.87.35.90 guilhem.tosquellas@wanadoo.fr

Costières et Soleil 30510 GENERAC Tel : 04.66.01.31.31 Fax : 04.66.01.38.85 costieres-et-soleil@wanadoo.fr

Domaine de BEAUCHENE 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.87.26.86 Fax : 04.66.87.01.09 domainedebeauchene@mageos.com

Domaine Bel Air La Côte 30640 BEAUVOISIN Tel : 04.66.73.30.22 Fax : 04.66.73.34.23

Domaine CABANIS Mas Madagascar - 2 rue Renan 30600 VAUVERT Tel : 04.66.88.78.33 Fax : 04.66.88.41.73 mas.madagascar@free.fr

Domaine BARBE CAILLETTE Mas Jovis - Chemin de Barbe Caillette 30600 VAUVERT Tel : 04.66.51.34.97 Fax : 04.66.51.39.21 domaine.barbe-caillette@wanadoo.fr

Domaine de la Cadenette 30600 VESTRIC Tel : 04.66.88.21.76 Fax : 04.66.88.20.59 chbommel@club-internet.fr

Domaine de CALET RD 197 - 30640 BEAUVOISIN Tel : 04.66.73.53.11 Fax : 04.66.73.53.23 domaine.calet@wanadoo.fr

Domaine de CAMPAGNOL Quartier du Grés - 30540 MILHAUD Tel : 04.66.74.20.44 Fax : 04.66.74.18.29 domaine.campagnol@wanadoo.fr

Domaine des Cantarelles et Château Les Sources 30127 BELLEGARDE Tel : 04.66.01.16.78 Fax : 04.66.01.01.26

Domaine des Clément Domaine de la Courbade - 30800 SAINT GILLES 04.66.70.18.15 (Tel/fax) Grau du roi 04.66.51.44.91 répondeur-fax domaine-des-clement@wanadoo.fr

Domaine de la Colombière 30128 GARONS Tel : 04.66.20.72.14 Fax : 04.66.20.72.14

Domaine des CONSULS 30300 BEAUCAIRE Tel : 04.66.64.77.92 Fax : 04.66.64.77.92 domaine.des.consuls@wanadoo.fr

Domaine de Contensargues Route du Pont des Tourradons - 30740 LE CAILAR Tel : 04-66-53-53-85

Domaine de DONADILLE Lycée Agricole de Rodilhan - 30230 RODILHAN Tel : 04.66.20.67.69 Fax : 04.66.20.67.69

Domaine GALUS Route de Redessan - PAZAC 30840 MEYNES Tel : 04.66.22.88.37

Costiéres de Nîmes

 

 

Vin Costieres rosé

 

Domaine LISTEL Villeroy - BP 126 - 30202 ou Domaine du Bosquet - 30220 AIGUES MORTES Tel : 04.66.51.17.00 Fax : 04.66.51.17.29

Domaines Margarot Rue de la Cave - 30620 AUBORD Tel : 04.66.71.12.48 Fax : 04.66.71.31.24

Domaine MELLET Chemin des Salines - 30600 VAUVERT Tel : 04-66-51-95-05

Domaine de MONTIEL 174 rue de la Chicanette - 30640 BEAUVOISIN Tel : 04.66.01.93.15 Fax : 04.66.01.93.15

Domaine de Montroche 30900 NIMES Tel : 04.66.29.80.00 Fax : 04.66.29.80.00

Domaine SAINT JOSEPH Mas St Joseph - 30840 MEYNES

Tel : 04.66.57.51.94 Fax : 04.66.57.51.94

Domaine de la vidaliere Place des Planets 30210 SERNHAC Tel : 06.03.24.48.56

Domaine du Vieux Relais 30129 REDESSAN Tel : 04.66.20.07.69 Fax : 04.66.20.21.46

Domaine de VIRGILE Mas Virgile - 30600 VAUVERT Tel : 04.66.73.32.97 Fax : 04.66.73.32.97 domaine-virgile@wanadoo.fr

Domaine Du VISTRE 30600 VAUVERT Tel : 04-66-88-80-58 Fax : 04-66-88-80-58

Domaines Viticoles Renouard 30600 VAUVERT

Manoir du Marquis de Montcalm 305 rue de Vergéze - 30920 CODOGNAN Tel : 04.66.35.18.00 Fax : 04.66.35.21.46 gaufres@manoir-du-marquis-de-montcalm.fr

MARTY FREDERIC 12 Rue de la Revolution Gallician - 30600 VAUVERT Tel : 06.73.47.56.04

Mas d'ANDRUM 30129 REDESSAN Tel : 04 66 20 23 35 Fax : 04 66 20 23 35

Mas des BRESSADES 30129 MANDUEL Tel : 04.66.01.66.00 / 04.66.01.11.78 Fax : 04.66.01.80.20 masdesbressades@aol.com

MAS CARLOT 30127 BELLEGARDE Tel : 04.66.01.11.83 Fax : 04.66.01.80.20 mascarlot@AOL.com

Mas du Chêne 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.01.31.29 masduchene@yahoo.fr

Mas de COUVIN 30840 MEYNES Tel : 04.66.57.51.52 Fax : 04.66.57.28.45

MAS DE LOUBES Mas de Loubes - 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.87.72.80 Fax : 04.66.87.72.80

Mas Marignanne 30540 MILHAUD Tel : 04.66.74.20.93 Fax : 04.66.74.28.73

Mistral et Soleil 30210 SERNHAC Tel : 04.66.37.18.03 Fax : 04.66.37.36.23

RIBASSE et l'ARGENTIERE Espeyran - 30800 SAINT GILLES Tel : 04.66.87.30.11 Fax : 04.66.87.30.11

ROQUE Brigitte 140 rue de la Clastre - 30640 BEAUVOISIN Tel : 04.66.01.37.20

SIMON Françoise Le Cournier - Chemin du Grés - 30600 VAUVERT Tel : 04.66.88.42.20

TERRE DES CHARDONS Domaine St Marie des Costières 30127 BELLEGARDE Tel : 04-66-70-07-28 Vignerons d'Estézargues 30390 ESTEZARGUES Tel : 04.66.57.03.64 Fax : 04.66.57.04.83 h les.vignerons.estezargues@wanadoo.fr

Vignerons de Jonquières Saint Vincent 30300 JONQUIERES ST VINCENT Tel : 04.66.74.50.07 Fax : 04.66.74.49.40 cave.jonquieres@wanadoo.fr

Vignerons de MARGUERITTES ET RODILHAN 30320 MARGUERITTES Tel : 04,66,75,23,19 Fax : 04-66-75-20-11

Vignerons de MONTFRIN 30490 MONTFRIN Tel : 04.66.57.53.63 Fax : 04.66.57.55.50 cave.coop.montfrin@wanadoo.fr

Vignerons de PAZAC 30840 MEYNES Tel : 04.66.57.59.95 Fax : 04.66.57.57.63

Vignerons de la Voie Romaine 30129 MANDUEL Tel : 04,66,20,29,50 Fax : 04-66-20-31-71

Vignoble DELPIERRE Place François Combelle - 30640 BEAUVOISIN Tel : 04.66.01.16.46 (dom) / 04.66.01.16.46 (cave)

Vignobles de la Voie d'Héraclés 283 Avenue Emile Jamais - 30310 VERGEZE Tel : 04.66.35.09.15 Fax : 04.66.35.17.78

 

Conseils de dégustation :

 

Vin Costiéres blancwidth= Les vins rouges sont agréables à boire dès la première année. Ils peuvent vieillir avec élégance trois à quatre ans et jusqu’à plus de dix ans pour les vins élevés en barriques. Elégants et bien équilibrés, ronds, généreux et fins, ces vins se caractérisent par leurs arômes de fruits et de baies rouges et de fruits à noyaux (prune, mirabelle, cerise). De l’année, ils sont à boire rafraîchis et se marient parfaitement avec les viandes grillées. Plus âgés, ils accompagnent agréablement viandes rouges en sauce, gibiers, fromages ou chocolat. Il convient alors de les servir chambrés (15°C). Gorgés de soleil, les vins rosés de saignée (obtenus par une macération courte) sont amples et délicats. Leur expression aromatique s’ordonne autour de fruits rouges ou de fruits secs. Légers et frais en bouche, ce sont des vins à boire dans leur prime jeunesse (encore qu’il soit possible de les conserver deux ans), mais toujours servis frais(10/12°C). Ils peuvent accompagner tout un repas et, en particulier, les viandes blanches. Les blancs se caractérisent par un ensemble aromatique floral et fruité, allié à une belle structure ronde et souple. Servis frais (10°C), ils sont délicieux à l’apéritif...

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