La sériciculture est l'élevage du ver à soie qui est lui même la chenille d'un papillon, le Bombyx mori . Elle consiste en l'ensemble des opérations de culture du mûrier, d'élevage du ver à soie pour l'obtention du cocon, de dévidage du cocon, et de filature de la soie. L'élevage s'effectue à partir des œufs du papillon appelés selon l'usage « graines ».

Dans les Cévennes, le lieu où l'on pratique l'élevage des vers à soie est appelée :

Magnanerie : lieu d’élevage du ver à soie (magnan en occitan), jusqu’à la formation du cocon et la récolte. La magnanerie pouvait être constituée d’une ou plusieurs pièces situées dans la partie haute de la maison. Elle pouvait également constituer un bâtiment indépendant, tout en hauteur et d’architecture particulière, caractéristique du paysage Cévenol.