Le dimanche 8 décembre 2019 . Bienvenue à Nîmes, dans le Gard

Nemausus.com

Nîmes. Le Gard. Où sortir, que voir, que faire ?

Sponsors :

Foire de la Pomme et de l’Oignon 2019. Le Vigan.

Partage Facebook
Foire pomme et oignon. Le Vigan
| Paru, le : 3 septembre 2019
Loading
😍 Cet article dans votre bloc-notes

26ème édition Foire de l’Oignon et de la Pomme au Vigan. Toute la journée se tiendra un grand marché de terroir avec vente de pommes reinette du Vigan et d’oignons doux des Cévennes par la coopérative,

restauration de terroir, soupe à l’oignon géante, animations musicales et déambulatoires.


L’oignon doux des Cévennes se reconnaît, dès l’abord, à son aspect satiné. Puis il se distingue par sa texture très tendre, sa délicatesse de goût qui en font un oignon » haut de gamme « , délicieux aussi bien cru que cuit, en salade ou en glaçage. Un maintient strict de la variété par sélection des plants et des semences lui garantit, au départ, toutes ses qualités. Elles sont par la suite préservées aux différents stades d’une culture restée sur des parcelles. De mai à septembre, l’oignon doux des Cévennes trouve sur ces surfaces en terrasse tous les éléments nécessaires à sa croissance : un climat sec et ensoleillé, un sol acide et sableux, des apports d’eau réguliers.

Fruit de table ou à cuire, la pomme reinette est célébrée. Accompagnant le boudin ou consommée en tarte et compote, la reinette du Vigan, dont la peau jaune est tachetée de gris, offre un mélange subtil de sucré et d’acidité.

2019

LE VIGAN

27 OCTOBRE 2019

DIMANCHE

Video YouTubeAu programme :

Grand marché de producteurs de 9h30 à 18h00. 90 exposants, tous producteurs, éleveurs ou agriculteurs.

Les Grandes Tablées Tablées conviviales avec des spécialités proposées par les producteurs.

Mini ferme, jeux en bois. Balade à poney. Animation musicale. Ateliers avec l’Espace pour Tous. Tombolas. Plateau Radio France Bleu, en direct.

Mise en place de la Confrérie de l’Oignon doux des Cévennes avec intronisation de la marraine.

Contact : O. T des Cévennes Méridionales, Place du Marché Tél : 04 67 81 01 72 Le Vigan

icon-car.pngFullscreen-Logo
Le Vigan

chargement de la carte - veuillez patienter...

Le Vigan 43.992927, 3.606322

Catégorie(s) de cet article : Évènements passés de 2019

« Lecture musicale Jean Hugo en musique. Nîmes | Féria des Vendanges Nîmes 2019 – Programme détaillé »