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La sériciculture dans le Gard

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Et L’industrie de La Soie

La sériciculture consiste à nourrir des chenilles (vers à soie) du Bombyx nigra avec des feuilles de mûrier. Elles s’enferment ensuite dans leur cocon, constitué d’un seul fi de soie de 800 à 1500 m de long.

On appelle cela l’éducation du ver à soie. Ensuite on récolte les cocons .
On trouve les premières traces dans le Gard au XIIIe siècle (un texte de 1296 qualifie de trahenderius, tireur de soie, un habitant d’Anduze). Mais la guerre de cent ans, la peste noire l’empêchent de se développer.

Au XVIe le jardinier nîmois, Traucat, aurait fait planter 4 millions de mûriers en Provence et Languedoc. Olivier de Serre, agronome protestant du Vivarais, encouragé par Henri IV suscite aussi l’essor de la sériciculture.
Au XVIIe l’Etat encourage la plantation de mûriers par des primes.

En 1709 une grande gelée détruit la presque totalité de la châtaigneraie. On va alors planter des centaines de milliers de mûriers qui produisent bien plus rapidement.

Hors la période révolutionnaire, la culture du mûrier s’impose au XVIIIe siècle pour atteindre son apogée au milieu du XIXe. Certaines communes deviennent des vergers à mûriers.

M. de Gensanne dans l’« Histoire naturelle de la province de Languedoc » publié en 1778 donne la description suivante : « Les environs de St.Ambrois,[…] tout y est couvert de Vignobles, de Mûriers & d’Oliviers. […] St Ambrois peut être regardé comme un des endroits de la Province où l’on cultive le plus de Mûriers, et où l’on fait le plus de Soie ». Au début des années 1850 une épidémie foudroyante, très contagieuse, la pébrine, ravage les élevages de vers à soie.

L’Alésien Jean-Baptiste Dumas fait appel à Pasteur qui séjourne à Alès pour combattre la maladie. A la fin de 1869 il en vint à bout par la sélection du grainage.

Dans les années 1970, Monoblet a relancé la sériciculture.

 

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