Vestric-et-Candiac, ses vins, son étang, ses châteaux

VESTRIC-ET-CANDIAC. En 1582 Vestric appartenait, tout comme Candiac, à la viguerie et au diocèse de Nîmes, archiprêtré d’Aimargues. Par arrêté préfectoral du 24 mars 1808, les territoires de Vestric et Candiac ont été réunis et forment aujourd’hui la commune actuelle.
D’une superficie de 1092 hectares qui s’étendent, au nord sur de belles collines de garrigue exploitées […]

Garons, sur le plateau des Costières

GARONS. Son histoire officielle remonte au VIIe siècle avec la parution d’un texte mentionnant le village. Auparavant, son histoire se confond avec celle du plateau des Costières occupé par l’Homme depuis des millénaires.
À partir de l’occupation romaine, au IIe siècle avant Jésus-Christ, deux « villas » s’installent sur le plateau : la villa de Campagne […]

Lasalle, sur la Salindrenque

LASALLE. Doit son origine à la présence d’un monastère ou d’une annexe (La salle : la Cella ?).  La Cella Sancti Petri (La salle) fut construite sur une butte au Moyen Âge par les moines et a donné son nom au village. Seule la porte romane  datée de 1160 témoigne de cette époque.
Par la calade […]

Uchaud, sur la voie Domitienne

UCHAUD. Etymologie : « ad octavum », huitième : le village aurait été créé sous Hadrien, à la hauteur de la huitième borne milliaire, sur la voie Domitienne ( À 8000 pas romains de la sortie sud ouest de Nîmes, il fut décidé d’installer un relais qui prit le nom  » d’Ad octavum « ,  » au huitième « ).
En 1384, […]